鳥皮焼き
職場の飲み会があって、今治のビジネスホテルに泊まる。
今治の名物というと「鉄板の焼き鳥」だが、これまで何回かあった飲み会は何故か「鉄板の焼鳥屋」以外だった。どうも、地元の人にしては、「いまさら…」って事らしい。
私としては、早く本場の「鉄板の焼き鳥」を味わってみたいと思っていたが、ようやく念願かなって今日実現した。
「鳥皮焼き」に「せんざんき」(唐揚げ)、それ以外の串焼きも含めて色々と食べたが、どれも美味しかった。
その後、2次会には初めてのスナックに行く。
↑暗くて良くわからない中、牛みたいな人間が見えるが、気のせいである。
